Λεμονιά Τσιριμώνα
Η Λεμονιά Τσιριμώνα ασχολούνταν επαγγελματικά με τη μαγειρική τα τελευταία είκοσι τρία χρόνια. Ζούσε στη Σύμη, όπου μαζί με τον σύζυγό της διατηρούσε το εστιατόριο Σύλλογος (www.syllogos.ws). Πέθανε αιφνιδιαστικά λίγες μέρες αφού το βιβλίο της πήγε στο τυπογραφείο.